The post Met halbtrocken appeared first on Der Metkeller.

The post Met lieblich appeared first on Der Metkeller.

Würzig und aromatisch mit komplexen Waldnoten, mundet er besonders Liebhabern von rauchig-torfigen Whiskys. In der Nase mit Anklängen von gekocher Frucht (Birnenkompott) und getrockneter Feige, leichten Tabaknoten und Fichtennadeln. Am Gaumen entfalten sich Feigen- und Waldaromatik mit holzigen Noten, dezenter Süße und ausgeprägtem, aber samtigem Säurespiel mit einem leichten "Bitterl" im Abgang.

Ein einzigartiges Getränk, das Iris bei Verkostungen gern als „Spaziergang durch den Eierschwammerlwald“ beschreibt.

The post Erica Met appeared first on Der Metkeller.

In der Nase machen sich neben Holunderblüten und dezenten Rosennoten auch Anklänge von Quitte und Apfel, sowie Lychee bemerkbar.

Mit auswogenem Verhältnis von feinen Honig- und Blütennoten, sowie ausgeprägtem Säurespiel mit Apfel- und Birnennoten und einer dezenten Süße, ist dies ein eleganter, betont blumig und fruchtiger Wein mit lang anhaltendem Abgang, der Lust auf mehr macht.

The post Rose-Holler Met appeared first on Der Metkeller.

Leicht, fruchtig, süffig und abgerundet mit feiner Holunderbeerennote, Honig und Trockenfrüchten am Gaumen und mit dunkler Schokolade, Kirchfrucht und Hollerbeere in der Nase.

The post Hollerbeer Met appeared first on Der Metkeller.

Dieser Met hat eine ganz wunderbare Roséfarbe. In der Nase machen sich nicht nur die charakteristischen Walderdbeeren (Foxnote), sondern auch Akazienblüten bemerkbar. Am Gaumen, trocken, leicht und samtig mit frischer Säure, Weichsel- und natürlich auch mit  Walderdbeernoten.

Ein Highlight unter den trocken ausgebauten Meten!

The post Isabella Met appeared first on Der Metkeller.

Nicht nur als Dessertwein ein Genuss sondern auch mit Mineralwasser aufgespritzt ein sehr erfrischendes Sommergetränk.

The post Blutorangen Met appeared first on Der Metkeller.

Passt sehr gut als Digestiv nach dem Essen, wird aber auch gerne zwischendurch getrunken.

The post Kaffee Met appeared first on Der Metkeller.

Natürlich Zitrone, aber auch Limette und Apfel lassen grüßen, wenn man an diesem fruchtigen Met schnuppert. Beim Trinken entfaltet sich ein komplexes Spiel aus frischen Fruchtsäuren, angenehmen Bitternoten, dezenter Süße und auch etwas Pfeffer, der im langen Abgang nachklingt.

Nicht nur als Dessertwein ein Genuss, sondern auch mit Mineralwasser aufgespritzt ein sehr erfrischendes Sommergetränk.

The post Zitronen Met appeared first on Der Metkeller.

Im Glas sich unser Schlehen-Met mit wunderbar zarten Rosatönen. In der Nase sind Pflaumen- und Mandelnoten klar erkennbar. Am Gaumen gesellen sich dazu noch Anklänge von Beerenobst, reifen Kirschen und eine harmonische Säure. Ein runder, süffig und raffinierter Honigwein.

The post Schlehen Met appeared first on Der Metkeller.